小时候喝的浓缩桔子汁 橘子这样吃才有小时候的味道 你是不是也这么吃的

2018-03-21 14:35 嵩岩资讯网 大字体小字体

原标题:橘子这样吃才有小时候的味道 你是不是也这么吃的

  做法:1、准备点小橘子,大的小的都可以,这个就看自己的喜好了,像图中的这种小橘子吃起来是有点酸的,当然也可以买蜜桔,那样会更甜一点,不用加冰糖,口感也很好。

  2、把橘子剥好,将橘子的白线尽量去掉,然后放到开水中煮一分钟左右即可捞出,捞出来后放到一个容器中,加入适量的清水,如果橘子有点酸,就加点冰糖,如果橘子不算或者不喜欢吃甜的,就不加了,这个完全看个人喜好。

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  3、将加了糖的橘子放入蒸锅,水开后大火再蒸5—10分钟即可,10分钟足够把橘子蒸熟透了。

  4、蒸好的橘子放凉或者冷藏到冰箱都行,为了好看也可以放在透明的小碗中放点樱桃,枸杞什么的,好看也更好吃,有兴趣的不妨试一下,味道不错哦。

  直到我前几天买了一大包砂糖橘,刚才刷完牙之后嘴馋尝了俩。就是这个味道!最像橘子汁的味道。真是得感慨一下,小时候的口腔和现在的口腔真不一样了啊。

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  在我们那,冬天尤其是过春节那段时间,橘子大量上市,价格也还是比较便宜的,昨天在外面买了很多,5块钱三斤,买了挺多的,反正想着一时间也吃不完那么多,所以就自己学着做了一下橘子糖水,味道还不错,而且做法也还挺简单的呢,有兴趣的不妨试试哦。

  2、冰糖可加可不加,这个完全看自己的喜好哦。

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  小贴士:1、刚开始剥橘子的时候,可以剥成整个的蒸煮,也可以剥成一小瓣一小瓣的,蒸煮的时间自己把握,蒸煮时间太长了,会影响橘子糖水的口感。

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